В престижен хотел в София, именно Hilton Sofia, се проведе официална гала вечеря, която затвори професионалния стаж на Давиде и Клейди. Тези ученици от Института „Де Филипи“ във Варезе преминаха практическо обучение благодарение на сътрудничеството между Federcomtur Est Europa и Hilton Sofia.
Успешен край на практиката
С организирана и лично обслужвана официална вечеря, Давиде и Клейди отбелязаха края на своята практика в присъствието на високопоставени гости, включително посланика на Италия и генералния директор на Hilton Sofia. Присъстваха също и представители от Италианската агенция за външна търговия и други важни институции.
Меню с италианска гастрономия
Давиде и Клейди разработиха меню, което пресъздава италианската гастрономическа традиция с модерни елементи. Гостите се насладиха на домашно приготвена фокача, пълнени паста-фаготини и патешко филе с крем от жълти моркови. Десертът включваше дегустация на мусове от черен и бял шоколад.
Практическо обучение в Hilton Sofia
Само за два месеца практика, Давиде и Клейди постигнаха значително професионално развитие, като впечатлиха всички присъстващи на събитието. Те показаха, че чрез качествено международно обучение младите хора могат да ускорят своето професионално и личностно развитие.
Продължаващ успех и партньорства
Проектът на Federcomtur Est Europa вече е постигнал успех, като е установил партньорства с други учебни заведения в провинция Варезе. След завръщането си в Италия, Давиде и Клейди ще представят български кулинарни традиции като Шопска салата и Баница в Института „Де Филипи“, като споделят знанията си и допринасят за популяризиране на българската култура.
Посланикът на Италия и стратегическото сътрудничество
Посланикът на Италия в България прояви голям интерес към проекта и оцени стратегическата му роля за укрепване на отношенията между двете страни. Също така се отправя признание към ръководството на Hilton Sofia и техния принос в професионалното обучение на двамата ученици.
Благодарности и признание
Особени благодарности се отправят към членът на Управителния съвет Мария Витория Ферреани за нейната професионална подкрепа и ключова роля в техническия подбор на кандидатите. Двама ученици, с труд и отдаденост, представиха италианското професионално образование и се превърнаха в мост между народите.
Подкрепа от образователни институции
С благодарност към проф. Лаура Броги, директор на Института „Де Филипи“, и Регионалното управление на образованието във Варезе, проектът е пореден пример за успешен модел за сътрудничество, укрепващ връзките между Италия и България. Приложеният модел вече се използва и в италианската област Кампания.
Вижте повече в статията на начален адрес.
