Албена участва за пореден път с благотворителна цел в тринадесетия фестивал “Да споделим Никулден“ в морската ни столица. И тази година млади готвачи и професионалисти представиха кулинарни изкушения пред многобройна публика в Гранд мол Варна. Дванадесет професионални училища от Варна, Добрич, Бургас , Търговище и шест елитни ресторанта се надпреварваха с представянето на оригинални специалитети.
Албена показва майсторство в кулинарията
Албена показа майсторство в кулинарното изкуство с различни тематични ястия: Маринован Паламуд, Пушен паламуд , Маринована и пушена скумрия, 2 вида Тарама хайвер, 2 вида рибена чорба. Едната от тях беше със сладководна риба, а другата с морска. Лазаня със сьомга и спанак, както и паста с морски дарове от новите рецепти на курорта, бяха акцент в изложението.
Ястията на Албена впечатляват публиката
Ястията, които доказаха, че могат да задоволят и най-изискания вкус на клиента, бяха разпродадени за отрицателно време. Албена получи заслужено награда за участието си в благотворителното събитие. Повече от 900 лева бяха събрани от продажбата на кулинарния асортимент. Албена дари уред за ниско температурно готвене на професионалната гимназия по туризъм гр. Добрич. Средствата от продажбата на специалитетите на Албена са за Сдружението за подкрепа на лица с умствени затруднения в крайморския град.
Основни организатори на фестивала
Основен организатор на кулинарния благотворителен фестивал “Да споделим Никулден“ е Варненската туристическа камара в партньорство с Общината, Българската асоциация за кулинарна култура и Гранд мол Варна. Ваканционно селище “Албена” продължава да подкрепя подобни инициативи, които насърчават културния обмен и благотворителността. За повече информация, можете да посетите нашата начална страница.
